PG电子官方网站近年来，团餐行动餐饮商场突围的“黑马”，迎来了新的起色机缘。但是，民以食为天，团餐企业要念走深入起色门途，命门仍然正在太平。当餐饮企业正在食物太平筹划处理方面存正在题目，无法确保根基的食物太平和卫生恳求时，不光会影响其诺言度，还或者导致用户对该餐企品牌的长远盼愿和相信逐步裁汰。

　　行动川派团餐及食材供应链企业中的前卫品牌，一厨餐饮（成都）有限公司（以下简称“一厨餐饮”）从2012年进军团餐行业之初便永远相持“民以食为天食品，食以安为先”的概念，将食物太平置于主要处所并尽力于守牢食物太平底线余年的起色，一经打造起品牌“一厨”，不光具有5家分公司、任事客户40余家，并正在团餐及食材供应链规模获得了多项天禀荣幸。

　　保险食物太平，第一步便正在于厉把原资料供应合。一厨餐饮自设立今后，永远相持为顾客供给太平、健壮、适口的食物。为了确保这一同意的告终，一厨餐饮设立了太平典范部，对食物太平实行一共把控，推行更太平、更可控的编造化处理，并与供应商作战长远安谧的合营联系，对供应商实行厉刻评估和拔取食品，确保食材的根源牢靠。

　　从食材的挑选、采购、粗加工、烹调创造、运输、展现到餐桌全流程，一厨餐饮都厉刻遵照食物太平典范的恳求把控好每一道防地，厉刻推行卫生程序和操作规程，做到源流可溯、品德可控，确保从食材采购到菜品创造的全面合键都适应合连原则和程序，保险食物质料。

　　其余，为了进一步把好食物太平合，赓续晋升企业精密化处理程度，告终企业处理程序化、程序流程化、流程可视化的现场处理对象，公司于2022年斥巨资配置了5000+平方米智能焦点厨房，通过引入“6T4D典范化处理编造”食品、“5D食物太平现场处理编造”以及ISO9001（质料处理）、ISO14000（境遇处理）、OHSMS18000（职业健壮太平处理）、ISO22000（食物太平处理）等多项厉刻的科学化处理编造，从轨造层面厉抓太平处理，能更好的觉察以及处置食物太平隐患和危害，凿凿保险客户的舌尖太平食品。

　　十余年来，一厨餐饮仰仗着对食物太平底线的遵从、对产物滋味的把控、对客户热心热诚的任事，获得了客户的一律好评，修树了优越的品牌情景，也正在食物太平规模取得了承认，不光为国际赛事和多个高校、党政结构、国央企、科技园区等供给了定造化、一站式餐饮配套及革新任事处置计划，还荣获了中国质料任事诺言三A企业、龙泉个私协副会长单元、寰宇绿色餐饮企业、餐饮任事食物太平等第A级单元、精良供应商等多项荣幸称呼，这也进一步阐懂得一厨餐饮正在食物太平处理方面的结壮事业和优异显露。

　　民以食为天，食以安为先食品。预测将来，一厨餐饮将继承“专心团餐运营、保护团餐健壮”的品牌职责，无间相持以食物太平为主题，一贯优化处理编造，抬高食物太平处理程度。同时，一厨餐饮还将一贯专心团餐全案任事，为消费者供给更太平、健壮的伙食和更热诚厉谨的任事，勤苦成为川派团餐行业当先品牌，为晋升团餐任事的质料和典范化程度做出更大功勋食品。

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