而今职位:首页食物资讯中国食物食物资讯一周热闻（2023.12.17—12.23）

　　主题提示：回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得核心体贴？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2023.12.17—12.23）带您了然食物行业热门。

　　商场拘押总局合于颁发《保健食物标识典范标注指南》的告示（2023年第53号）

　　依据《中民共和国食物安然法》及相干法则文献的规矩央浼，商场拘押总局同意了《保健食物标识典范标注指南》。（国度商场监视处分总局）

　　商场拘押总局 农业屯子部合于颁发《农作物种子认证目次（第一批）》《农作物种子认表明施原则（试行）》的告示（2023年第52号）

　　为典范农作物种子认证运动，依据《中民共和国种子法》、《中民共和国认证承认条例》和《商场拘押总局 农业屯子部合于发展农作物种子认证就业的执行主张》（国市监认证规〔2023〕5号），同意《农作物种子认证目次（第一批）》、《农作物种子认表明施原则（试行）》，现予以告示，自愿布之日起实施。（国度商场监视处分总局）

　　海合总署告示2023年第184号（合于进口越南鲜食西瓜植物检疫央浼的告示）

　　依据我国相干司法法则和中民共和国海合总署与越南社会主义共和国农业与屯子生长部合于越南鲜食西瓜输华植物检疫央浼的规矩，今天起，容许适当以下相干央浼的越南鲜食西瓜进口。（海合总署）

　　《食物安然地方法式 调造驼乳粉》等法式将于2023年12月20日执行。为配合新疆特点乳地方食物安然法式的有用执行，新疆尔自治区商场监视处分局拉拢新疆坐蓐设立兵团商场监视处分局修订颁发了《新疆尔自治区特点乳成品坐蓐许可审查细则》（2023版）食品，已于2023年10月29日起实施。（新疆尔自治区商场监视处分局）

　　2023年12月11日-12月17日食物行业舆情音讯有：“鼠头鸭脖”涉事企业及职守人被罚706万；暖锅店给顾客食用口水油13人被判刑；“三腺肉”流向早餐店及黑炼油点 官方回应；多款冠名农科院零食宣扬不实；哈尔滨传达“网红烤肉店后厨脏乱”；刘德华为酸菜代言了？企业回应、经纪公司发声明；著名茶饮品牌被曝洗手流程致员工烂手；Doi咖啡厅涉低俗营销被罚3万；羊肉暖锅表卖中疑吃出半截老鼠 官方传达；市监局回应“顾客疑因多加调料被打”。（食物伙伴网）

　　近期，服从公安部陈设辅导，江苏姑苏公安坎阱得胜破获刘某等人犯科增添新型化学衍生物造售有毒无益减肥食物案，抓获违警嫌疑人80余名，捣毁坐蓐、仓储窝点6处，查扣涉案产物60余吨食品，涉案金额逾亿元，斩断了一条集研发、坐蓐、推行、贩卖为一体的食物规模黑灰资产链，有力挫折震慑了食物安然违警运动，庇护了辽阔国民民多“舌尖上的安然”。（公安部）

　　被告人张某某租用被告人陈某某的屯子自筑房，调整被告人辛某某、杨某某举行现场处分，构造职员将通过被告人钟某某购置的散装鸭肉干半造品称重包装后，虚伪手撕风干牛肉干，正在张某某与他人（另案收拾）协同出资购置的两个线上商店举行网上贩卖，贩卖金额近200万元。（天府新区法院 四川自贸区法院微信号）

　　12月19日，海合总署颁发2023年11月寰宇未准入境食物化妆品音讯，2023年11月寰宇海合正在港口拘押合键检出安然卫生等项目不足格并未准入境食物化妆品共有186批次，此中，不足格食物182批次，不足格化妆品4批次。（食物伙伴网）

　　锅底里加“口水油”？这个店长线年，为了省钱省事、“提香增味”，某串串香店将顾客食用后剩下的暖锅锅底油脂举行接受加工，并给顾客食用。四川天府新区商场拘押局正在与新区公安分局拉拢检讨时，浮现并监禁用于接受加工厨余放弃油脂的不锈钢桶1个、已加工炼造好的厨余放弃油脂11桶近期，该案经四川天府新区国民法院审理后终结，该店店长吴某被判有期徒刑三年、缓刑三年，充公违法所得，并科罚金5万元！同时，禁止其正在缓刑期内从事与食物坐蓐、贩卖等相合的任何运动！（天府新区商场拘押微信号）

　　奶粉是做烘焙的紧张原料，也是住民常日糊口中常见的养分品，然而却有人打着贩卖新西兰进口某品牌奶粉的幌子，将品牌奶粉掺兑植脂末后从新包装正在网店中售卖，正在两年的工夫里贩卖额高达190余万元，而多家面包店、西餐厅等均有采购克日，本案经虹口区国民察看院提起公诉，法院以坐蓐、贩卖伪劣产物罪对该造假售假者坐罪量刑。（虹口察看微信号）

　　香港：27款芝麻产物检出分别污染物 4款塑化剂含量超标最高79倍 1款环氧丙醇检出量超欧盟上限促坐蓐商刷新

　　消费者委员会测试35款市道上较常见的芝麻产物，浮现正在3款芝麻油及1款芝麻粉样本检出的塑化剂含量，高於食品安然中央的举止水准。有研讨指历久过量食用或许会影响尝试动物生殖体系的发育，以及肝脏和肾脏等器官的健壮。有13款芝麻油样本检出基因致癌物环氧丙醇，此中1款的检出量高出欧盟法式上限。其它，10款样本的养分素标示值与实践测试结果亦不相符，消委会促请坐蓐商及代庖商马上刷新各项题目，确保产物安然。（香港消费者委员会）

　　冬时节许多人爱吃的腊味煲仔饭、糯米饭、萝卜糕等，香肠均是当中不行或缺的食材。香肠以猪肉为首要资料，坐蓐流程中会增添盐及糖等调味料，虽然可令香肠越发甘旨，但同时也埋没高脂、高糖与高钠的健壮圈套。消费者委员会测试了30款预先包装及非预先包装香肠样本，浮现一切样本均属高钠，逾8成属高糖，除1款表一切均属高脂，8款描画有「瘦」字的样本亦不破例，消费者享用美食时应适可而止。（香港消费者委员会）

　　俗话说“幼雪腌菜，大雪腌肉”。气象渐寒，楼顶天台上垂垂晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食，这是冬日特殊的得意，也是冬日年合餐桌上必不行少的美食。然而，许多消费者浮现，长工夫安插的腌腊肉会分散出一种“哈喇味儿”，而这恰是腌腊肉中油脂被氧化分散出的滋味。过氧化值反响油脂被氧化的水平，那么，腌腊肉过氧化值超标会带来什么影响呢？江西省商场监视处分局专家团队带您一探毕竟！（江西省商场监视处分局）

　　隔夜菜真相能不行吃？咱们做了个尝试，结果显示

　　有坊间传言说蔬菜类的熟食不行放冰箱隔夜吃，而肉类就没有这个题目。这是真的吗？为了帮大多解答题目，市监君做了个尝试，检测隔夜菜中的亚硝酸盐含量，结果奈何？我们一道来看看。（深圳商场拘押微信号）

　　这款号称农业大学的“抢手校园美食”竟是假的？上海也有不少人买 消保委监视

　　咱们正在网上查找时浮现，“九0农大”蔬菜卷闪现正在不少“农科院美食”的榜单之上，网上的销量也不错，最高的一家贩卖跨越了3万。正在这款蔬菜卷的若干商品宣扬页面上，简直都宣传和“东北农业大学”相合，有的宣扬是“校园抢手美食”。看着这略显朴实的包装，咱们有点猜疑，这款蔬菜卷真的和农业大学相合吗？于是咱们给东北农业大学发去了盘问函，东北农业大学对此事也很器重，回函了了流露学校不发展对表坐蓐规划就业，“九0农大蔬菜卷”不是学校坐蓐的产物，学校与商品包装上所标的受委托创筑商和委托创筑商也没有发展过任何互帮。（上海市消保委微信号）

　　冬至，俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等，也是中华民族古板节日之一。有冬至为极阴之时、阳气始生的说法。北方散布有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，已是一种习俗。（中国食物科学手艺学会微信号）

　　12月11日，食物安寰宇家法式审评委员会秘书处颁发合于征采《保健食物优良坐蓐典范》等21项食物安寰宇家法式（征采主张稿）主张的函。《保健食物优良坐蓐典范》（GB 17405-1998）的法式修订就业自2017年立项，凭借《食物安寰宇家法式 食物坐蓐通用卫生典范》（GB 14881-2013）为根蒂PG电子官方网站，框架机合与GB 14881（囊括修订对象）坚持一律，GB 17405现行版本仍旧颁发了25年之久，征采主张稿对GB 17405-1998举行了较大调节。对付《食物安寰宇家法式 保健食物优良坐蓐典范》征采主张稿中的修订重心，食物伙伴网举行了核心转化领会，供大多参考。（食物伙伴网）

　　近年来，我国食物安然事势总体稳固向好，但少许食物安然高出题目屡治屡现。食物资产链合键多、链条长，主体多样及新业态生长等特质，使食物安然的拘押难度相对较大。奈何引入新的拘押理念，实时应对食物资产不休发现的新挑拨，让拘押跑赢危急，有用地保险食物安然，成为食物安然拘押的难点。食物安然穿透式拘押以其完全、深化的特质，为治理食物安然题目供给了新的思绪。食物伙伴网梳理了相干的音讯，供大多参考。（食物伙伴网）

　　2023年12月11日，食物安寰宇家法式评审委员会颁发了《食物安寰宇家法式 高温杀菌乳》征采主张稿（以下简称《征采主张稿》），《征采主张稿》的同意首如果基于商场驱动、企业坐蓐实践需求、拘押的需求以及与国际接轨四方面的来由。食物伙伴网针对以上实质举行解读，供企业参考。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类敏捷预警体系（RASFF）音尘，2023年12月15日，欧盟传达我国出口柚子不足格。食物伙伴网指引各出口企业，要肃穆服从进口国央浼举行产物出口，检讨产物中农药的残留处境，保障食物及相干产物的安然性，规避出口危急。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类敏捷预警体系（RASFF）音尘，2023年12月15日，欧盟传达我国出口食物添补剂不足格。食物伙伴网指引各出口企业，要肃穆服从进口国央浼举行产物出口，不运用欧盟未授权物质，保障食物及相干产物的安然性，规避出口危急。（食物伙伴网）

　　据欧盟官方网站音尘，正在2023年第50周传达中，欧盟食物和饲料类敏捷预警体系（RASFF）传达中国食物及相干产物有10例。据传达，不足格干枸杞销至了捷克、法国、德国、希腊和荷兰，不足格带柄硅胶杯销至了克罗地亚、希腊、冰岛、意大利、荷兰、罗马尼亚和乌克兰。食物伙伴网指引各出口企业，要肃穆服从进口国央浼举行产物出口，不运用欧盟未授权物质，预防食物中真菌毒素的存正在，检讨产物中农药的残留处境，预防食物接触性资料中各物质的转移量，保障食物及相干产物的安然性，规避出口危急。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物和饲料敏捷预警体系（RASFF）音尘，2023年12月15日，欧盟通过RASFF传达我国台湾地域出口果冻不足格。食物伙伴网指引各出口企业，要肃穆服从进口国央浼举行产物出口，不运用欧盟未授权物质，保障食物及相干产物的安然性，规避出口危急。（食物伙伴网）

　　俄罗斯联国兽医和植物卫生监视局官网12月18日音尘：2023年12月18日，我国海合总署与俄罗斯兽医和植物卫生监视局代表正在北京就俄粮食输华事宜张开会讲。正在会讲中，两国拘押部分代表别离接洽了俄罗斯冬幼麦和大麦进入中国商场的题目，以及容许俄罗斯全境对华出供词应油菜籽的题目（目前仅限于俄西伯利亚和远东地域）。俄方代表向中方周详先容了2023年该局与首要科学构造协同对俄罗斯幼麦种植地的检疫植物检疫境况发展监测举止的结果。正在双边答应框架央浼下，中方流露将领会俄方供给的资料，从而审核竣事冬幼麦和大麦的入境题目。（食物伙伴网）

　　据秘鲁贸易谍报公司FreshFruit称，12月10日这周秘鲁鲜食蓝莓的出口量为10,123吨，固然比旧年同期伸长了16%，但比前一周删除了7%。与旧年比拟闪现伸长但是是秘鲁蓝莓产季失常的一种展现，鉴于而今产季延迟启动，与上一季之间的差异变得更大了。（国际果蔬报道）

　　缅甸《法式时》12月19日报道，据缅甸玉米协会（MCIA）音尘，12月12日，协会别离与中国、泰国和越南7家企业订立出口玉米见原备忘录，方案正在2024年4月之前出口90万吨玉米，将创汇6亿多美元。（商务部）

　　澳大利亚巴旦木协会（Almond Board of Australia）的汇总数据显示，澳大利亚巴旦木的需求正在近几个月赓续伸长，10月已是2023/24产季中创下销量记载的第四个月。只管产量低重了三分之一以上，但本季到目前为止，澳大利亚本土销量和出口总量比旧年创下的记载伸长了9.47%。10月的出口量到达了史乘最高记载，再加上国内销同比4%的伸长，促进出货量赓续伸长。（国际果蔬报道）

　　11月27日，韩国食药部同意并颁发了《取代食物标示指南》，拟定运用植物性原料坐蓐的、与动物性食物雷同的产物上标示“取代食物”的规划商应服从的央浼。该指南合用于坐蓐、加工、进口、分装取代食物的规划商正在取代食物的容器或包装上标示取代食物的处境。正在取代食物的首要闪现版面务必了了标示：“取代食物”字样、不要使消费者误以为是动物性食物等的产物名称、是否包蕴动物性原料。其它，该指南中还周详先容了取代食物的标示技巧。（食物伙伴网）

　　2024年度河北省农业科技功劳转化资金项目评审结果宣布 食物规模54项通过评审

　　12月15日，河北省科学手艺厅颁发了2024年度河北省农业科技功劳转化资金项目评审结果，此中，食物规模54项项目通过评审。（食物伙伴网）

　　朱健壮院士团队行使基因编纂新手艺还原籼稻敏锐种类的三酮类HPPD除草剂抗性

　　克日，中国农业科学院作物科学研讨所/农业屯子部基因编纂核心尝试室（海南）朱健壮院士团队牵头行使新型基因编纂手艺GRAND editing正在水稻基因组中竣工了DNA片断的精准敲入和调换，还原了籼稻敏锐种类的三酮类HPPD除草剂抗性，为行使新型基因编纂手艺成立新型种质供给了使用实例，为水稻和其它农作物紧张基因效力领会和遗传革新供给了紧张手艺维持。（中国农业科学院作物科学研讨所）

　　2023年度通过广西科学手艺奖行业评审进入归纳评审功劳公示 食物规模有25项

　　12月18日，广西科学手艺奖赏委员会办公室公示了2023年度通过广西科学手艺奖行业评审进入归纳评审功劳食品，食物规模有25项，公示期为2023年12月18日至2024年1月1日。（食物伙伴网）PG电子官方网站食品食物资讯一周热闻（20231217—1223）