中国经济网编者按：2023年，食物财富干系计谋连续出台，一方面领导行业走上更榜样的轨道，一方面激动着财富高质地繁荣。计谋中涉及我国出台的第一部当代办法农业造造计划食品，婴配粉“史上最厉”新国标正式执行，禁用“生鲜灯”，遏止餐饮奢华，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物财富干系计谋中最有代表性的十个，与读者一同回头本年食物财富的繁荣。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式执行。新国标经验了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生健壮委网站揭晓50项食物安寰宇家圭表，此中的《食物安寰宇家圭表婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安笑圭表较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安寰宇家圭表幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大圭表，被称为“史上最厉”的奶粉新国标。

　　尔后，惟有通过新国标配方注册的奶粉产物，才智正在中国境内出售。新国标的执行将倒逼墟市竞赛转向品格竞赛，激动行业向高质地繁荣。新国标的执行将对宁静奶粉代价、鞭策财富转型升级发生踊跃功用。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分笼络揭晓《闭于教育古代上风食物产区和地方特点食物财富的诱导偏见》。正在扩充新业态新形式方面，《诱导偏见》明清楚三点：增援企业坚硬与商超级古代渠道的协作，强化与大型电商平台产销对接，鞭策线上线下调解繁荣；领导地方特点食物财富与康养、旅游、科普、文娱等财富调解繁荣，教育改进业态；将地方特点食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调解消费场景。

　　将美食与各类渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新形式，有人称之为“美食+”战术。也有人将其归为“特点经济”，通过阐发地方上风，鼓动消费苏醒、墟市回暖。两种差异的视角给人以差异的动员。【详情】

　　6月份，墟市禁锢总局、商务部笼络印发《闭于阐发收集餐饮平台引颈鼓动功用 有用防备表卖食物奢华的诱导偏见》，落实《反食物奢华法》等执原则则，足够阐发平台企业引颈鼓动功用，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，造成厉行撙节、辩驳奢华的杰出社会风俗，鞭策收集餐饮行业榜样健壮繁荣。【详情】

　　9月份，墟市禁锢总局办公厅、民政部办公厅、核心心灵文雅造造办公室秘书局笼络揭晓《闭于进一步做好遏止婚宴餐饮奢华办事的知照》，对婚宴任职筹办者、行业协会、地方墟市禁锢部分提超群项央求，执意遏止婚宴餐饮奢华动作。【详情】

　　6月份食品，农业村落部笼络国度繁荣厘革委、财务部、天然资源部订定印发《寰宇当代办法农业造造计划（2023—2030年）》（以下简称《计划》），明了造造以节能宜机为主确当代办法种植业、以高效集约为主确当代办法畜牧业、以生态健壮养殖为主确当代办法渔业、以仓储保鲜和烘干为主确当代物流办法等4方面重心劳动。这是我国出台的第一部当代办法农业造造计划，对鞭策办法农业当代化拥有主要诱导意思。【详情】

　　7月12日，为进一步榜样食物筹办许可和挂号处置办事，强化食物筹办安笑监视处置，落实食物筹办者主体仔肩，墟市禁锢总局揭晓《食物筹办许可和挂号处置方法》，自2023年12月1日起实行。

　　方法聚焦企业反响的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等纯粹食物造售动作，作出了简化许可的规则。食物筹办者从事解冻、纯粹加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安笑危险较低的纯粹造售的，县级以上地方墟市监视处置部分正在确保食物安笑的条件下，可能妥贴简装扮备办法、特意区域等审查实质。【详情】

　　依据《圭表化法》，墟市禁锢总局（国度圭表委）于2021年8月修订揭晓了《局限商品太甚包装央求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度圭表，于2023年9月1日起执行。针对月饼和粽子太甚包装题目，于2022年5月揭晓了GB 23350-2021国度圭表的第1号批改单，已于2022年8月15日执行。

　　太甚包装会受随处置吗？最高会被罚款10万元。据先容，依据干系规则，临盆筹办者未听命局限商品太甚包装强造性圭表的，由县级以上地方公民当局墟市监视处置部分或者相闭部分责令修正，拒不修正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节重要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，墟市禁锢总局揭晓《保健食物新功效及产物本领评判执行细则（试行）》，这是从轨造上厘革我国以往保健食物功效声称评判处置形式的主要设施，表示了三锢改进。

　　8月，墟市禁锢总局、国度卫生健壮委、国度中医药局笼络揭晓《应许保健食物声称的保健功效目次 非养分素增加剂（2023年版）》及配套文献通告，榜样保健功效声称处置，落实企业保健功效声称和研发评判主体仔肩食品，鞭策财富改进和高质地繁荣。【详情】

　　10月23日信息，民政部、国度繁荣厘革委、财务部等11部分笼络印发《踊跃繁荣晚年帮餐任职举止计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐现实贫苦，以普惠性、多样化为繁荣旅途，相持当局兼顾、保证基础，因地造宜、精准施策，全力而为、实事求是，足够阐发墟市机造功用食品，踊跃修建遮盖城乡、组织合理、共筑共享的晚年帮餐任职收集，激动晚年帮餐任职简单可及、经济实惠、安笑牢靠、延续繁荣。【详情】

　　12月1日，墟市禁锢总局新修订的《食用农产物墟市贩卖质地安笑监视处置方法》执行。方法针对团体反响的“生鲜灯”误导消费者题目，填充了对贩卖处所照明等办法的成立和运用央求食品，提出贩卖生鲜食用农产物，不得运用对食用农产物的切实色泽等感官性状变成彰彰转变的照明等办法误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”干系条件的，由县级以上墟市监视处置部分责令修正，赐与正告；拒不修正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日信息，今天，国度墟市监视处置总局修订揭晓《分表医学用处配方食物注册处置方法》，自2024年1月1日起实行。《方法》贯彻落实食物安笑“四个最厉”（即“最厉谨的圭表、最厉苛的禁锢、最厉格的处置、最厉峻的问责”）央求，维系行业繁荣和注册处置实验，进一步厉苛产物注册前提、央求、次第，确保产物格地安笑和临床功效，夸大以临床需求为导向，煽动企业研发临床急需产物，持续扩展分表人群的可及性。【详情】2023食物行业年度盘货：十大沉磅策略记忆食品