2023年往后，餐饮行业强势苏醒，入局者数目连续飙升。从淄博烧烤出圈到甘肃天水麻辣烫，餐饮热度井喷式发生。但与此同时，跟着新品牌、新企业连续涌入，餐饮赛道一场愈发白热化的“内卷大战”正正在默默上演。

　　说到吃，潮汕人应当最有语言权。潮汕，地处广东沿海一带，素有“海滨邹鲁，美食之城”的美誉。

　　五一岁月，潮汕美食节正在深圳火爆开张，各种各样的潮汕美食让旅客们大饱口福。此中，著名餐饮企业原牛道牛肉暖锅推出的“消食暖锅”告成出圈，赢得来自各地的门客好评。

　　“消食暖锅”将健胃消食片药食同源的原料行动锅底，既保障了牛肉暖锅鲜美的口感，又餍足了门客们的摄生需求，别出机杼地创意混搭让它正在逐鹿激烈的暖锅餐饮赛道了得重围。

　　2023年10月31日，联结国教科文结构公布，潮州告成获评“全国美食之都”。潮州也由此成为继成都、顺德、澳门、扬州、淮安之后，天下第六个得到“全国美食之都”称谓的都市。依据这张“国际名牌”，潮汕菜的热度节节攀升。

　　假使说美食是潮汕人最深的热爱，那摄生即是他们刻正在骨子里的基因。从大街弄堂随地可见的凉茶铺，到着名全盘潮汕区域的“海门糕仔”，到木棉花煲猪骨汤、红枣枸杞炖乌鸡汤、虫草花莲子煲老鸭汤等各种各样的“靓汤”，再到“到处着花”的潮汕牛肉暖锅，潮汕人将美食与摄生完整团结，解锁了极具地方特质的潮汕饮食文明。对他们来说，新颖味道和摄生康健相辅相成，美食和摄生亦可兼得。

　　著名潮汕牛肉暖锅品牌原牛道牛肉暖锅灵活洞察到多人的摄生需求，寓目到许多顾客会带上消食片来店里用饭，于是正在潮汕美食节上别出机杼推出了一款“消食暖锅”，以消食片原料行动锅底，正在高汤熬造的牛骨汤中插手了山药、山楂、陈皮、炒麦芽等多味药食同源的食材，正在牛肉暖锅鲜嫩口感的根蒂上，叠加了酸酸甜甜的爽口，让可口与康健完整调和。

　　五一岁月消费者回响激烈饮食，该暖锅连锁品牌正在门店推出了“消食暖锅”躲藏菜单，吸引了许多旅客前去打卡。“药食同源，吃起来很可口也很康健。”该暖锅品牌店长正在授与采访时如是说。看得出来康健和和平仍旧是他们正在口感之上，更高的寻觅，这也与潮汕人向来往后的饮食见解相得益彰。

　　正在逐鹿加剧的暖锅餐饮赛道，新颖的食材、充裕的口感、知心的任事，这些无疑是组成一家餐饮店抢占市集的根蒂。而怎么正在消费者心中进一步脱颖而出？一多餐饮商家纷纷捋臂将拳，寻找出了新的思绪。

　　为了最大势部餍足消费者多元的需求，有的“卷”起了菜品，有的正在服法长举行了升级，有的正在筹办体例上连续改进，+茶饮、+咖啡、+甜品、+潮剧饮食、+歌舞，为了塑造不同化特质，连续正在产物之上做“加法”。

　　除此除表，再有“卷”体验，寺庙咖啡、竹筒奶茶、围炉冰茶、暖锅ktv……由此可见，跟着人们收入和存在水准的连续降低，消费者已不再餍足于吃饱，越发器重吃得夷悦，吃得康健、吃出别具一格的体验。

　　正在“美食+摄生”成为风行趋向确当下，潮汕牛肉暖锅品牌推出的这款“消食暖锅”，则更为合时应景。早正在淄博烧烤火爆出圈时，就有不少“特种兵”带着消食片“进淄赶烤”，左手美食、右手消食一度成为一种风行新风俗。

　　成都、重庆、南京、南昌等天下各地“网红”都市的著名餐饮企业，餐饮商家纷纷开动脑筋适合趋向随餐推出“帮消化任事”，将消食片上菜单，生机消费者能够尽享美食无包袱，为行家供给更知心的任事。

　　此番潮汕牛肉暖锅的“消食暖锅”某种水平上来说是一次暖锅餐饮的改进寻找，让万千美食酷爱者直呼“能不行疾递一份”。这也给餐饮品牌更多启示和研究，不知后续是否有更多的惊喜闪现，比方与消食片联名推出可疾递的消食自嗨锅？恐怕也是个暖锅餐饮行业突围的商机。

　　江中牌健胃消食片[广审文号：赣药广审（文）第250415-00815号]为OTC药品，请按药品仿单或正在医师指挥下采办和操纵。

　　五一岁月消费者回响激烈，该暖锅连锁品牌正在门店推出了“消食暖锅”躲藏菜单，吸引了许多旅客前去打卡。餐饮行业“内卷”加剧潮汕人公然起首琢磨“消饮食食暖锅”了